¤¤¤¤¤¤ Salon du Chocolat 2007, [18 Octobre 2007] ¤¤¤¤¤¤

                                                                                                           
                                                                                                               
         
     
         

 

¤ Salon du Chocolat 2007: L’événement le plus gourmand de l’automne ¤

 
De quoi faire passer la présence de Christophe Michalak (Chef pâtissier, Champion du Monde de Pâtisserie 2005 – Plaza Athénée***) au stade de l’anecdote…
Nouveauté importante : pour la première année à Paris, le Salon du Chocolat Professionnel se tiendra du 20 au 22 octobre, en marge du salon grand public et accueille un espace tendance inédit, décliné en trois parties :
¤ un espace des Pâtissiers dans lequel des pâtissiers tels Christophe MICHALAK, Pierre HERME, Thierry MARX, Trish DESEINE, Philippe CONTICINI, Jean-Paul HEVIN, Emile JUNG, Sébastien GAUDARD réaliseront "Leur pâtisserie du futur".
¤ Un espace Packaging dédié à l’évolution de l’emballage initié par des chocolatiers tels Rovira en Espagne, Pierre Hermé à Paris, et les nouveaux packagings comme la Kova Box qui associe un coffret pyramidal en carton avec un couvercle cristal clipsable, le nouveau Miniglass le coffret labo de type « Take Away » permettant la vente de verres en boutiques, le Déli Show présentoir en verticalité qui présente des verrines de différentes dimensions maintenues par des anneaux en acier chromé, le tout chez Comatec, une collection de coffrets chez Davoise, etc.
¤ Enfin le chocolat entre dans votre vie avec les meubles chocolat, pouf religieuse et canapé éclair édités par François Jeantet, les tableaux chocolat de François Pralus, le lustre chocolat de Jean-Paul HEVIN, le téléphone portable LG décliné en chocolat blanc et noir, la religieuse chocolat dessinée par Chantal Thomass pour lampe Berger, la gamme de bain Sephora, le maquillage chocolat de Bobbi Brown…